Perbedaan Efek Antibakteri Kapsul Minyak Bawang Putih (Garlic Oil) dan Kapsul Bubuk Bawang Putih (Garlic Powder) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli Secara In Vitro
Abstrak Bawang putih telah diekstrak berupa kapsul garlic oil dan kapsul garlic powder sehingga dapat digunakan sebagai alternatif terapi dalam pengobatan penyakit akibat infeksi bakteri.Kandungan kapsul bawang putih yang memiliki efek anti C+BIOFLAVONOIDS bakteri adalah allicin.Bawang putih mempunyai efek anti mikroba dalam melawan bakteri Gram po